Wie gut funktioniert Abnehmen mit Fasten?

Wie gut funktioniert Abnehmen mit Fasten?

Fasten zum Abnehmen — funktioniert das? Abnehmen mit Fasten klingt gut. Besonders jetzt, wo die light-Form des Fastens, das Intervallfasten, Trendstatus erreicht hat (und die Bikini-Saison ansteht).  Zur Erinnerung: Im Gegensatz zum herkömmlichen Fasten, wo...
Schimmel einfach wegschneiden — reicht das?

Schimmel einfach wegschneiden — reicht das?

Schimmel einfach wegschneiden? Schimmel auf Lebensmitteln: es ist garstig. Besonders Brot und Käse sind anfällig, bei warmen Temperaturen macht Schimmel aber vor kaum einem Lebensmittel halt. Darüber, wie mit angeschimmeltem Essen zu verfahren sei, herrschen geteilte...
Ist bio wirklich besser als nicht-bio?

Ist bio wirklich besser als nicht-bio?

Ist bio wirklich besser als nicht-bio? Häufig werde ich gefragt, ob Bio-Gemüse wirklich gesünder sei als «normales» Gemüse. Ich verstehe es gut: Jeder spricht davon, oft mit erhobenem Zeigefinger. Und Bio kostet Geld, da beisst die Maus keinen Faden ab. Doch wie sieht...
Ist abgepackter Salat noch gesund?

Ist abgepackter Salat noch gesund?

Ist abgepackter Salat noch gesund? Trotz aller Tricks: Kochen kostet Zeit. Die hat man nicht immer. Besonders das Rüsten von Blattsalat hält auf. Zupfen, waschen, schneiden… jeder kennt das. Was also könnte praktischer sein als fertiger Schnittsalat aus dem...
Freeze & Squeeze: Apfelsaft ohne Juicer

Freeze & Squeeze: Apfelsaft ohne Juicer

Schonmal etwas von Freeeze and Squeeze gehört? Falls nein: Zeit, das zu ändern. Besonders, wenn man keinen Juicer hat. Einfacher könnte das Pressen von Saft nämlich nicht sein. Wie der Name schon sagt: einfrieren, auspressen, fertig. Funktioniert am besten für Äpfel...