Sind gelbe oder weisse Pfirsiche gesünder?

Sind gelbe oder weisse Pfirsiche gesünder?

Sind gelbe oder weisse Pfirsiche gesünder?  Gute Nachrichten sind diesen Sommer selten, umso schöner scheint die Pfirsichsaison. Selbst heimische Exemplare werden reif! Allerdings ist es wie so oft, Pfirsich ist nicht gleich Pfirsich. Und eine Frage drängt sich...
Ist dunkle Schokolade wirklich so gesund?

Ist dunkle Schokolade wirklich so gesund?

Ist dunkle Schokolade wirklich so gesund, wie alle sagen? Dunkle Schokolade gilt als Superfood schlechthin. Der Grund ist simpel: Sie wird aus Kakao gemacht, und Kakao ist reich an Antioxidantien. Dass diese einen gesundheitsfördernden Einfluss haben, gilt als...
Freeze & Squeeze: Saft ohne Juicer

Freeze & Squeeze: Saft ohne Juicer

Schonmal etwas von Freeeze & Squeeze gehört? Falls nein: Zeit, das zu ändern. Besonders, wenn man keinen Juicer hat. Einfacher könnte das Pressen von Saft nämlich nicht sein: einfrieren, auspressen, fertig. Funktioniert am besten für Äpfel und Birnen. Aus einem kg...
Sind grüne Tomaten giftig oder essbar?

Sind grüne Tomaten giftig oder essbar?

Sind Grüne Tomaten giftig oder essbar? Der Herbst hat uns im Griff, und für Hobbygärtner bedeutet das vor allem eins: was tun mit den unreifen Tomaten? Wer das Internet bemüht, liest Widersprüchliches. Ermahnungen einerseits (Finger weg!), herrliche Rezepte...
Ist abgepackter Salat noch gesund?

Ist abgepackter Salat noch gesund?

Ist abgepackter Salat noch gesund? Trotz aller Tricks: Kochen kostet Zeit. Die hat man nicht immer. Besonders das Rüsten von Blattsalat hält auf. Zupfen, waschen, schneiden… jeder kennt das. Was also könnte praktischer sein als fertiger Schnittsalat aus dem...
Ist Zitronenwasser wirklich so gesund?

Ist Zitronenwasser wirklich so gesund?

Ist Zitronenwasser wirklich so gesund, wie alle sagen? Zitronenwasser ist hip, es lässt sich nicht anders sagen. Wen man auch fragt: Morgens ein Glas Zitronenwasser tue uns Gutes, lautet die Antwort. Gründe dafür finden sich wie Sand am Meer. Und alle davon klingen...